Rady a tipy | Stránka 16

Podzim je za rohem a s ním přichází do našich domácností i aktivita, které se snažíme vyhnout. Mytí oken. Právě na podzim je jejich čištění otravnější a náročnější než na jaře. Může za to kombinace vlhka, chladu a minimum slunce. Stačí ale znát několik osvědčených triků a vaše okna mohou i v říjnu zářit čistotou.

Zavařování jako způsob uchování potravin má dlouhou tradici. Jeho velký rozmach nastal v 18. století, ale tehdy ještě neexistovala zavařovací víčka, a tak se sklenice uzavíraly pomocí měchuřiny a provázku. Na přelomu 19. a 20. století se na trhu objevily sklenice s pevným neprodyšným víčkem ze skla. A zavařovací mánie mohla odstartovat v plné síle.

České zahrady „obchází“ už několik let hrůza. Mnoho Čechů má u vchodu keř, který vypadá jako plesnivý upír. To ovšem není samo sebou. Může za to jeden nenápadný tvoreček, který se k nám dostal až z Dálného východu.

Na celém našem území nás čekají týdny plné napětí a nejistoty, které výrazně ovlivní každodenní život. Očekáváme, že situace prověří nejen ty náchylné z nás, ale i odolné. Je nutné se řádně připravit.

Češi patří mezi největší konzumenty medu v Evropě, ale jen málokdo ví, že značná část medu v obchodech není pravá. Jde o směs cukrového sirupu a dalších látek, které nemají se včelím produktem nic společného. Za poctivý med ale stále platíme jako za ten pravý. Naštěstí existuje několik jednoduchých způsobů, jak poznat skutečnou kvalitu. Jeden rychlý test zvládnete i doma za pár sekund.

Vypadají krásně, jsou nenáročné a často si je pořizujeme, aniž bychom tušili, že mohou být nebezpečné. Stačí nepozornost a najednou je ale z interiérového doplňku zdravotní problém. Přitom se právě tyto rostliny prodávají v běžných obchodech, často bez varování. A Češi je kupují dál, protože nic netuší.

Zahrada na podzim může působit klidným dojmem, ale právě toto období rozhoduje o tom, jak budou rostliny vypadat příští rok. Péče, kterou jim nyní věnujete, je zásadní a odrazí se na jejich zdraví i vitalitě. Stačí malý krok špatným směrem a výsledky vás mohou nepříjemně překvapit.

Léto končí a velké ochlazení se neúprosně blíží. Podle aktuálních meteorologických předpovědí nás čekají výrazné změny, které mohou přinést citelný pokles teplot i zvýšenou oblačnost. Takže už je načase zazimovat plavky a letní oblečení, protože podzim se neúprosně blíží.

Kuchyň je většinou místem, kde si na úklidu dáváme opravdu záležet. Poctivě drbeme připečené hrnce, utíráme linku, pravidelně vynášíme koš a čistíme myčku nádobí. Jenže často nám úplně uniká, že pomůcka, která by nám v úklidu měla pomoci, může být sama zdrojem bakterií, které se pak v kuchyni zabydlí raz dva.

Naprosto dokonale naaranžované balíčky v chladicích boxech zářící pod světly supermarketů v nás mají vyvolat pocit, že kupujeme delikatesy. Vše je čisté, přehledné a opatřené etiketou slibující kvalitu. Jenže snadná dostupnost potravin vytvořila mezi námi a tím, co jíme, neviditelnou propast. Ztratili jsme přímý kontakt s původem potravin a často jen slepě důvěřujeme tomu, co nám průmysl naservíruje.