Zpět na kategorii

Způsobuje astma i migrény! Češi ji ale přidávají do jídla každý den

Michaela Hanelová
23. 2. 2025, 3:17
Lifestyle

Mnoho lidí ji miluje pro výraznou chuť. Je jedním z nejoblíbenějších dochucovadel v kuchyních, ale kolik toho vlastně víme? Obsahuje látky, které by mohly být škodlivé.

Talíř horké polévky se sypaným kořením
Foto: Freepik

Vegeta se skládá převážně ze soli, sušené zeleniny a glutamanu sodného. Právě poslední složka vyvolává nejvíce diskuzí. Glutaman sodný (E621) je běžné dochucovadlo, které zvýrazňuje chuť pokrmů, ale zároveň má své odpůrce.

Opravdu je glutaman sodný škodlivý?

Glutaman sodný byl předmětem mnoha studií. Zatímco některé tvrdí, že může u citlivých jedinců způsobit bolesti hlavy nebo nevolnost, jiné ho považují za bezpečný. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) i Světová zdravotnická organizace (WHO) jej schvalují jako neškodný ve standardních dávkách.

Jak Vegetu používat zdravěji?

  1. Méně je více – Používejte ji střídmě, abyste nepřekročili doporučený denní příjem soli.
  2. Hledejte alternativy – Existují verze bez glutamanu sodného nebo si můžete vyrobit vlastní směs sušené zeleniny.
  3. Kombinujte s bylinkami – Čerstvé bylinky jako petržel, tymián nebo bazalka dokáží jídlo dochutit přirozeněji.

Co si z toho odnést?

Vegeta sama o sobě není jed, ale při častém používání může přispívat k vyšší konzumaci soli a umělých dochucovadel. Pokud ji máte rádi, zkuste ji používat s mírou a kombinovat s přírodními dochucovadly. Jaký je váš názor na Vegetu? Používáte ji, nebo raději volíte jiné varianty?

Nejnovější články

Nový trik zahrádkářů: Tato obyčejná rostlina odradí krtky i slimáky během jediné noci. Vysaďte teď na podzim

Aneta Kaplanová
23. 9. 2025, 4:15
Rady a tipy

Podzim je ideálním obdobím, kdy můžeme zahradě poskytnout něco navíc. Kromě běžných prací, jako je úklid listí nebo příprava dřevin na zimu, se nabízí možnost vysadit rostliny, které mají dvojí účinek. Na jaře dokážou vykouzlit barevnou a živou podívanou, a zároveň se postarají o ochranu záhonů. Díky svým přirozeným vlastnostem odradí nejen krtky, ale také slimáky, kteří dokážou během krátké doby znehodnotit úrodu i okrasné rostliny.

Nejúčinnější trik na mytí oken: Funguje 100x líp než ocet a skla budou zářit ještě v prosinci. V říjnu je poslední šance

Monika Brešťanská
22. 9. 2025, 21:50
Rady a tipy

Mytí oken patří mezi nejméně oblíbené domácí práce. Šmouhy na skle, zažloutlé rámy a prach se usazují víc, než bychom chtěli, a stačí jeden podzimní déšť, aby veškerá snaha přišla vniveč. Právě proto se doporučuje pustit se do velkého úklidu ještě v říjnu. Je to poslední šance, jak si užít čistý a světlý domov po celou zimu.

Kolik peněz v hotovosti držet pro případ krize: Odborné odhady zveřejnily překvapivou částku

Lucie Mátéová
22. 9. 2025, 17:12
Rady a tipy

Když se řekne krize, spousta Čechů si představí hotovou apokalypsu. Přitom to, na co by se měli připravit, je mnohem pravděpodobnější. Vichřice, výpadek proudu nebo třeba povodně – to vše může přinést problémy, při kterých budete potřebovat zásoby jídla i peněz. Stačí jen vědět, co a kolik si připravit, a můžete být v klidu.

Konec volnosti a tajného surfování po internetu v práci. Od listopadu firmy zavedou největší pracovní dohled v dějinách Česka

Hana Raiskubová
22. 9. 2025, 16:59
Lifestyle

Od listopadu začne platit nový zákon, který má ochránit firmy, nemocnice, instituce i zaměstnance před rostoucím počtem kyberútoků. S nástupem AI jsou totiž hackerské útoky čím dál častější a sofistikovanější. Pokud pracujete ve firmě, která bude nově tuto povinnost mít, dotkne se tato novinka i vás samotných.