Zpět na kategorii

Léta se na ně zapomínalo, ale tahle polévka je nejlepší na imunitu!

Michaela Hanelová
18. 2. 2025, 7:20
Lifestyle

Napadlo vás, jak v období chřipkové epidemie zvýšit svou imunitu a nechcete si kupovat drahé vitamíny? Máme pro vás tip na skvělou polévku, která vás za každou cenu postaví na nohy.

Horký domácí vývar v misce se zeleninou a bylinkami
Foto: Freepik

V minulosti byla základem české kuchyně, ale postupně se na ni zapomnělo. Přitom právě tato polévka je hotový zázrak pro imunitní systém. Její účinky znaly už naše babičky a nyní se k ní vracíme, protože obsahuje všechno, co tělo potřebuje k obraně proti virům a nachlazení.

Nejenže skvěle zahřeje a zasytí, ale také dodává tělu důležité vitamíny, minerály a přírodní antibiotika. Obsahuje ingredience, které podporují imunitní systém, pomáhají bojovat proti zánětům a zlepšují trávení – což je základ zdraví.

Recept na nejlepší polévku na imunitu

Suroviny:

  • 1 kuře (nebo kuřecí skelet)
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 1/4 celeru
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 lžička majoránky
  • 1 lžička soli
  • 2 bobkové listy
  • Hrst čerstvé petrželky
  • 2 l vody

Postup přípravy:

  1. Kuře nebo skelet vložte do hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu. Jakmile se na povrchu objeví pěna, odstraňte ji.
  2. Přidejte očištěnou a nakrájenou zeleninu – mrkev, petržel, celer a cibuli.
  3. Do polévky přidejte česnek, kurkumu, majoránku, bobkový list a osolte.
  4. Vařte na mírném ohni minimálně 2 hodiny, aby se z kostí a zeleniny uvolnily všechny cenné látky.
  5. Nakonec přidejte nasekanou petrželku a nechte polévku ještě chvíli dojít.
Horký kuřecí vývar s nudlemi v polévkové misce

Proč tahle polévka funguje?

  • Česnek působí jako přírodní antibiotikum a pomáhá bojovat proti virům.
  • Kurkuma má silné protizánětlivé účinky a podporuje regeneraci organismu.
  • Vývar z kostí obsahuje kolagen, který posiluje imunitu a podporuje zdraví střev.
  • Zelenina dodává vitamíny, minerály a vlákninu pro správné trávení.

Tipy na vylepšení:

Pokud chcete ještě intenzivnější chuť, přidejte kousek čerstvého zázvoru. Místo kuřecího vývaru můžete použít i hovězí kosti pro ještě silnější účinek a pokud máte rádi hustší polévky, přidejte na konci hrst drobných těstovin.

Tato polévka je nejen skvělá na podzim a zimu, ale prospívá tělu po celý rok. Uvařte si ji a podpořte své zdraví přírodní cestou!

Nejnovější články

Tato nezbytnost z Jysku za 260 Kč je podzimní jackpot: Hebká, teplá, levná. Teď v 60% slevě

Alžběta Marie Staňková
21. 9. 2025, 17:20
Lifestyle

Máme před sebou poslední slunečné dny a poté definitivně přijde sychravý podzim. Abychom se nepropadli do melancholie, je potřeba si život zpříjemnit – třeba pomocí měkké deky, zajímavé knížky a horkého čaje. Jednu z nezbytností, které pro tuto podzimní pohodu potřebujete, nyní můžete koupit za velmi příznivou cenu.

Astrologové vyděšeně couvli od stolu: Tak osudovou konstelaci hvězd pro tři znamení ještě nikdy neviděli

Adriana Singerová
21. 9. 2025, 5:28
Lifestyle

Nikdy v moderních dějinách astrologie nevzbudila konstelace hvězd takovou směs úžasu, obav i respektu, jako právě tentokrát. Významné planetární aspekty, extrémně silný úplněk a výrazná novoluní dávají dohromady obraz, kterou i ti nejzkušenější astrologové popisují jako „zrychlený film karmy“ nebo období, kdy se otáčí stránky životního scénáře napsané perem vyloženě osudovým.

Tato složka v parfému na muže působí jako mucholapka. Stačí kapka a budou vás mít v hlavě celý den

Petra Černá
21. 9. 2025, 2:00
Lifestyle

Oblíbené parfémy. Musíme je mít neustále v koupelně, kabelce, práci či autě. Zkrátka mít je připravené kdykoliv a kdekoliv. Dnes se příjemná vůně linoucí se z kůže, vlasů nebo oblečení nekompromisně nosí, a kdo nechce vyčnívat z davu, měl by mít kvalitní parfém vždy při sobě. Nikdy totiž nevíte, kdy se vám může hodit.