Fajnstyl.cz 
Mnozí z nás si ani neuvědomují, že některé z nejčastěji kupovaných potravin mohou mít negativní dopad na naše zdraví. Pojďme se podívat na ty, které by si zasloužily titul "Nejhorší potravina roku", a přesto pravidelně končí v našich nákupních košících.
Uzeniny jsou to nejhorší jídlo
Párky, salámy, klobásy – uzeniny jsou stálicí českých jídelníčků. Jsou rychlé na přípravu, chutné a dostupné. Co se však skrývá za jejich slanou chutí? Uzeniny často obsahují vysoké množství soli, nasycených tuků a konzervačních látek, jako jsou dusitany. Pravidelná konzumace těchto látek může zvyšovat riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a některých typů rakoviny.
Navíc studie z roku 2014 poukázala na souvislost mezi konzumací uzenin a sníženou kvalitou spermií u mužů. Barevné limonády a energetické nápoje jsou oblíbeným osvěžením, zejména mezi mladší generací. Tyto nápoje však obsahují velké množství cukru, umělých barviv a dalších chemických látek.
Pravidelná konzumace slazených nápojů přispívá k obezitě, zubnímu kazu a může zvyšovat riziko vzniku diabetu 2. typu. Navíc některé studie naznačují souvislost mezi konzumací těchto nápojů a hyperaktivitou u dětí.
Zdravý start dne? Možná ne tak docela
Mnoho z nás začíná den miskou cereálií s mlékem, v domnění, že jde o zdravou volbu. Realita je však často jiná. Mnohé snídaňové cereálie obsahují vysoké množství přidaného cukru, umělých barviv a dochucovadel. To z nich činí kalorickou bombu, která může vést k nárůstu hmotnosti a dalším zdravotním problémům. Při výběru cereálií je důležité pečlivě číst složení a vybírat ty s minimem přidaných cukrů a umělých látek.
To ale není vše. Rohlíky, housky, bagety – bílé pečivo je základem mnoha českých snídaní a svačin. Přestože je chutné a měkké, jeho nutriční hodnota je nízká. Bílé pečivo je vyrobeno z rafinované mouky, která postrádá vlákninu a důležité živiny. Konzumace bílého pečiva může vést k rychlému nárůstu hladiny cukru v krvi a následnému pocitu hladu. Preferování celozrnných variant může přispět k lepšímu trávení a delšímu pocitu sytosti.
Skrytá hrozba v každé kuchyni
Margaríny byly dlouho propagovány jako zdravější alternativa másla. Nicméně některé druhy margarínů obsahují transmastné kyseliny, které jsou spojovány se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění. Při výběru tuků na mazání či vaření je důležité sledovat složení a vybírat produkty bez obsahu transmastných kyselin.
V hektickém životním stylu mnozí sahají po instantních polévkách a hotových jídlech jako po rychlém řešení hladu. Tyto produkty však často obsahují vysoké množství soli, konzervantů a dalších aditiv. Pravidelná konzumace může zatěžovat ledviny a přispívat k vysokému krevnímu tlaku. Příprava čerstvých jídel z kvalitních surovin je sice časově náročnější, ale pro zdraví mnohem prospěšnější.
Koblihy, koláče, dorty – sladké pečivo je oblíbenou součástí české gastronomie. Tyto pochoutky však obsahují velké množství cukru, nezdravých tuků a kalorií. Pravidelná konzumace může vést k obezitě, insulinové rezistenci a dalším metabolickým poruchám. Omezit příjem sladkého pečiva a nahradit je ovocem či zdravějšími alternativami může mít pozitivní dopad na celkové zdraví.
