Vitamíny jsou společně s minerály označovány za tzv. mikronutrienty, tedy živiny, které sice tělo potřebuje jen v malých dávkách, pro jeho správné fungování jsou ovšem nezbytné. Mezi všemi vitamíny je poměrně specifické „déčko“. Stejně jako další podobné látky si ho lidský organismus neumí vytvářet sám, ale právě vitamín D není nutné přijímat ani ve stravě. V těle totiž vzniká i za pomoci slunečního záření. Na podzim se ovšem můžete zaměřit i na doplňky stravy. Co se stane, pokud je budete používat každý den? Důsledky mohou být pozitivní i negativní.
Tohle vám přinese vitamín D
Vitamín D je vitamín, který si lidské tělo částečně umí vyrábět samo. Syntetizuje si ho totiž v kůži za pomoci slunečního záření. Toho ovšem s blížícím se podzimem ubývá. Na britských ostrovech proto Národní zdravotní služba (NHS) a Agentura pro veřejné zdraví (PHA) doporučují, aby lidé zvážili užívání 10mikrogramového doplňku vitamínu D každý den. Tělo si totiž v tomto období nemusí vytvářet dostatek „déčka“ přirozenou cestou, protože trávíme více času uvnitř, tedy mimo dosah slunečních paprsků.

Tenhle vitamín se vyskytuje i v některých potravinách. V jakých? Jedná se o tučné ryby (losos, sleď), olej z tresčích jater, vaječný žloutek, houby rostoucí v přírodě atd. Proč je ale vitamín D vlastně tak důležitý? Podílí se na regulaci vstřebávání vápníku a fosforu, díky čemuž napomáhá růstu i vývoji kostí a zubů. Může ale kladně působit rovněž na deprese i na hubnutí. Celkově se také podílí na správném fungování imunitního systému. Může přitom zajistit i lepší odolnost vůči některým závažným nemocem, mezi které patří roztroušená skleróza, srdeční onemocnění, chřipka nebo COVID-19.

Co způsobuje nedostatek vitamínu D?
Především má negativní vliv na hladinu vápníku a fosforu v organismu. To se záporně projevuje při metabolismu kostí. U malých dětí může dojít k rozvoji křivice, tedy k měkčím kostem, zpomalenému růstu a vývojovým vadám. U dospělých se dlouhodobý nedostatek „déčka“ projevuje tzv. osteomalacií (měknutím kostí) a u starších osob i osteoporózou (řídnutím kostí). Mezi další projevy nedostatku patří snížená svalová síla nebo zvýšená náchylnost k infekcím. Jaké jsou příznaky nedostatečného příjmu vitamínu D? Sužovat vás může únava, nevolnost, silné bolesti kostí či svalů, celková slabost nebo častější zlomeniny.
Pozor i na nadbytečné množství „déčka“
Kromě nedostatku vitamínu D hrozí i riziko jeho nadbytku, byť je výrazně méně pravděpodobné. Podle odborníků by k tomu nemělo dojít skrze sluneční záření nebo stravu. Jisté předávkování však může hrozit právě u doplňků stravy. A nejedná se o stav dvakrát bezpečný. Nadbytek „déčka“ totiž vede ke zvýšení hladiny vápníku v krvi. Důsledky? Časté močení, apatie, nevolnost, zvracení, bolesti břicha, dehydratace, zmatenost a zvýšené pocity žízně. Někdy ovšem také tvorba ledvinových kamenů a dokonce i selhání ledvin. S příslušnými doplňky stravy to tedy určitě nepřehánějte a raději se nejprve poraďte s lékařem.
Tip na závěr: Vitamín D se syntetizuje v kůži vlivem UVB záření, což je typ ultrafialového záření. Ačkoli nám v tomto ohledu prospívá, jinak se může podílet na poškození kůže, předčasném stárnutí i vzniku zhoubných nádorů. Dostatečné množství „déčka“ si přitom lze zajistit už sluněním dvakrát týdně po dobu 20 minut. Jinak byste měli používat opalovací krémy. Především v létě.
Zdroje: nzip.cz, publichealth.hscni.net, nhs.uk, healthline.com, seznamzpravy.cz, nzip.cz