Zpět na kategorii

Kroutí se vám pečící papír? Vyzkoušejte tyto jednoduché triky a mějte klid

Michaela Hanelová
29. 11. 2024, 18:25
Rady a tipy

Stále vás rozčiluje pečicí papír, který se kroutí, když se ho snažíte umístit do pekáče nebo formy? Naštěstí existuje pár jednoduchých triků, které vám pečení usnadní.

Fíkový koláč na plechu s pečicím papírem, připravený k pečení.
Foto: Unsplash

Stále vás rozčiluje pečicí papír, který se kroutí, když se ho snažíte umístit do pekáče nebo formy? Nebojte, nejste sami! Tento obyčejný, ale často neposedný pomocník umí pěkně potrápit. Naštěstí existuje pár jednoduchých triků, které vám pečení usnadní a zajistí, že pečicí papír zůstaně pěkně na svém místě.

Pečicí papír: Věrný pomocník, který ale má své mouchy

Pečicí papír je skvělý pomocník při přípravě různých dobrot, díky kterému předejdete jejich připálení a či nečistotám na plechu. Kromě toho ulehčuje vykládání pečených pokrmů z forem a plechů, čímž šetří čas i energii. Nicméně právě jeho tendence kroutit se a klouzat po plechu nás může pěkně potrápit.

Naštěstí existuje pár jednoduchých tipů, jak tuto situaci zlepšit, aby se papír choval přesně tak, jak si přejete. Pojďme se na ně podívat blíže!

Trik č. 1: Zmačkejte a narovnávejte

Nejoblíbenější a velmi efektivní trik, který zajistí, aby se papír nekroutil, je jednoduchý - stačí jej zmačkat. Ano, předtím, než ho položíte do formy nebo na plech, zmačkejte jej do pevné koule a poté opatrně rozložte. Papír tak ztratí svou původní tuhost a snáze se přizpůsobí tvaru vaší nádoby.

Trik č. 2: Ponoření pod vodu

Další skvělý trik je ten, že papír na pár vteřin ponoříte pod tekoucí vodu. Namočený papír má větší přilnavost a lze jej snáze uložit na místo, aniž by se posouval. Navíc vytvoří více vlhkosti během pečení, což pomůže zajistit, aby vaše pečivo bylo pěkně nadýchané a ne vysušené.

Trik č. 3: Použití vlhké ruky nebo tuku

Další metoda, která funguje, je papír před položením na plech lehce navlhčit. Stačí namočit dlaň do vody a papír jemně potřít. Tato metoda jej drží na místě a zabrání nežádoucímu pohybu. Alternativou je natření papíru lehkým filmem tuku nebo oleje.

Starý, potrhaný kus papíru s texturou, vhodný jako podklad nebo pozadí.

Trik č. 4: Přizpůsobení rozměru papíru

Pokud chcete předejít samotnému krabacení a neposedným rohům, můžete papír přizpůsobit velikosti vaší formy. Položte si formu na papír, označte si rozměr a papír přestřihněte podle potřeby. Pro hladké přizpůsobení je užitečné rohy lehce nastřihnout, takže papír formu bez problémů vyložíte.

Ušetřete si starosti s pečicím papírem

Příště, až se pustíte do pečení, vzpomeňte si na tyto jednoduché triky. Ať už zmačkání papíru, ponoření pod vodu nebo jeho navlhčení, všechny tyto metody vám pomohou užit si pečení bez zbytečných komplikací. Vaše pečivo bude nejen krásně vypečené, ale i výsledek vás bude těšit, protože vše šlo tak hladce, jak má.

Až tedy budete příště připravovat svůj oblíbený dezert nebo jakýkoli jiný pokrm, nezapomeňte na tyto malé pomocníky. Uvidíte, že práce s pečicím papírem bude od teďka hračka!

Nejnovější články

Češi šílí po tomto jídle: Připomíná smažák, ale bez tuku a výčitek. Hotovo máte za pár minut

Karla Michalíková
3. 10. 2025, 14:20
Lifestyle

V české kuchyni zaujímá smažený sýr pozici národního favorita, ovšem jeho kalorická nálož a příprava na přepáleném oleji nutí statisíce gurmánů k zamyšlení. Zatímco si Češi těžko odpírají křupavou kůrku a rozteklou náplň, moderní gastronomie objevila řešení. Na veřejnost se dostal recept na pokrm, který chuťově i vizuálně připomíná oblíbenou klasiku, ale zároveň splňuje přísné dietní nároky.

Vařečky z plastu vs. ze dřeva: Jedny jsou tak špatné, že je experti doporučují okamžitě vyhodit

Adriana Singerová
3. 10. 2025, 14:05
Rady a tipy

Výběr kuchyňského náčiní je pro mnoho z nás stále otázkou praktičnosti a ceny, ale právě na těchto obyčejných kuchyňských pomocnících může záviset víc, než by se na první pohled zdálo. Odborníci v posledních letech výrazně zintenzivnili varování před používáním starších, popraskaných nebo plastových vařeček a prkének. Plast je stále aktuálnějším tématem vědců i hygieniků, protože do potravin může uvolňovat nebezpečné látky a mikroplasty, což má vliv na zdraví celé rodiny.

Tajná zásuvka v lednici: Většina lidí ji používá špatně a potraviny kvůli tomu rychle hnijí

Aneta Kaplanová
3. 10. 2025, 10:34
Rady a tipy

Někdy stačí malý detail v každodenním životě, aby rozhodl o tom, zda si potraviny uchovají svou čerstvost, nebo během pár dní skončí v koši. Moderní lednice nabízejí různé vychytávky, které mají pomoci s delší trvanlivostí, ale málokdo je využívá skutečně tak, jak bylo zamýšleno. Výsledkem pak bývá rychlejší kažení ovoce i zeleniny, ztráta jejich chuti a zbytečný odpad.

Tlačítko na fénu, které Češi ignorují: Přitom kadeřníci přísahají, že je to základ krásných vlasů

Petra Černá
3. 10. 2025, 10:26
Lifestyle

Fén na vlasy je standardním vybavením naší koupelny. Pomáhá nám vlasy rychleji vysoušet a dodat jim požadovaný objem. Existuje mnoho variant – od malých cestovních přes modely na domácí použití po profesionální výrobky, které musí vydržet každodenní nápor v kadeřnických salonech. S nástavci, ionizátorem, rozsahem teplot i výkonu.

Jak velký plat musí mít Čech, aby nebyl jen nadprůměrný, ale skutečně bohatý: Odborníci to vidí jasně

Adriana Singerová
2. 10. 2025, 22:51
Lifestyle

Přemýšleli jste někdy nad tím, co znamená „být bohatý“? Otázka, jaký musíme mít příjem, abychom nebyl pouze „nadprůměrní“, ale skutečně bohatí, nemá na korunu přesnou odpověď – záleží totiž nejen na statistice, ale i na naší představě o životě, individuálních nárocích a schopnosti hospodařit. Odborníci se ale shodují: Hranice mezi „nadprůměrem“ a skutečným bohatstvím je dál, než si většina populace myslí.

Budík to nebyl: O půlnoci mi volal soused. To, co mi oznámil, mě málem porazilo

Hana Dostálová
2. 10. 2025, 22:40
Lifestyle

Zvuk, který mě probudil, nebyl budík. Nebylo to ani cinkání tramvaje nebo houkání sanitky, na které je člověk ve městě zvyklý. Bylo to vyzvánění telefonu prořezávající se tichem půlnočního bytu. Srdce mi poskočilo. Kdo by volal takhle pozdě? V hlavě okamžitě naskočily ty nejhorší scénáře – rodina, nehoda, špatné zprávy. Rozespale jsem sáhl po mobilu na nočním stolku.

Váza po babičce může mít cenu milionů: Pokud ji máte doma, přestaňte do ní cpát karafiáty. Může to být zlatý důl

Michaela Chen
2. 10. 2025, 22:10
Lifestyle

Na poličce v obýváku stojí roky. Přesouvá se při úklidu, občas se do ní vloží kytice z trhu, šeříky nebo tulipány, podle sezóny. Obyčejný tvar, možná prasklinka, možná trochu prachu, který se nikdy úplně neutře. Člověk si jí sotva všimne. A přesto se může stát, že právě takový předmět spustí dražební bitvu a nový majitel za něj zaplatí částku, která by vystačila na byt nebo dům.

Váš soused vás může legálně šmírovat z vlastní zahrady. Má to ale jeden háček, o kterém Češi netuší

Lucie Mátéová
2. 10. 2025, 17:50
Rady a tipy

Možná jste si někdy všimli podivného zařízení na domě naproti nebo malé kamerky, která vykukuje ze sloupku plotu u souseda. Na první pohled může působit nenápadně, ale když se na ni zadíváte, okamžitě vám probleskne hlavou zásadní otázka. A to, jestli jejím prostřednictvím soused zaznamenává i váš pozemek, a hlavně – jestli na to má vůbec právo.

Každý druhý český obývák má tuto hrůzu. Podle designérů vypadá jako z ubytovny pro dělníky

Karla Michalíková
2. 10. 2025, 16:22
Rady a tipy

Osvětlení je zásadní prvek, který určuje celkovou atmosféru a styl interiéru. Přesto ho lidé často podceňují. Interiéroví designéři se shodují, že v českých obývacích pokojích převládá jeden estetický prohřešek, který je vidět na první pohled. Jde o laciné, studené a nedostatečné osvětlení, které zcela devalvuje i jinak zdařilé prostory. Zbavte se ho jednou provždy!