Zpět na kategorii

Zapomeňte na jíšku! Tohle vám omáčku zahustí rychleji a bez námahy

Michaela Hanelová
22. 2. 2025, 19:07
Lifestyle

Vaříte omáčku a najednou zjistíte, že je řídká? Nezoufejte! Existuje několik triků, jak ji rychle zahustit, aniž byste museli čekat dlouhé minuty nebo riskovat, že se zkazí její chuť.

Hladká omáčka v hrnci s vařečkou
Foto: Freepik

Mnoho lidí automaticky sahá po mouce, když potřebují omáčku zahustit. Ale co když chcete lehčí variantu nebo se mouce raději vyhýbáte? Řešení existuje! Stačí využít suroviny, které máte běžně doma, a během chvíle získáte dokonale hustou omáčku.

5 nejlepších způsobů, jak zahustit omáčku

  1. Škrobová metoda – Smíchejte jednu lžičku kukuřičného nebo bramborového škrobu s trochou studené vody a přidejte do omáčky. Rychlé a efektivní!
  2. Redukce – Nechte omáčku chvíli povařit bez pokličky. Odpaří se přebytečná voda a omáčka krásně zhoustne.
  3. Brambor nebo zelenina – Najemno nastrouhaná brambora nebo rozmixovaná zelenina omáčku zahustí a dodá jí skvělou chuť.
  4. Máslová jíška – Smíchejte stejné množství másla a hladké mouky, krátce osmahněte a vmíchejte do omáčky.
  5. Smetana nebo jogurt – Krémová struktura nejen zahustí, ale také vylepší chuť.
Krémová omáčka servírovaná na talíři

Tip na závěr

Chcete omáčku nejen hustší, ale i hladkou a sametovou? Přepasírujte ji přes jemné síto nebo ji na závěr lehce promixujte ponorným mixérem.

Vyzkoušejte tyto jednoduché triky a už nikdy nebudete bojovat s řídkou omáčkou. Který způsob je váš oblíbený?

Nejnovější články

Nejkrásnější lidé horoskopu. Čistá, laskavá duše se odrazí i v obličeji. Rodí se v těchto znameních

Martina Weber
7. 11. 2025, 16:42
Lifestyle

Skutečná krása nevzniká jen před zrcadlem. Velkou část tvoří to, co z člověka vyzařuje zevnitř. Klid, laskavost a jas v očích dokážou udělat víc než jakákoli kosmetická rutina. Podle horoskopu některá znamení tuhle vnitřní jiskru ukazují zvlášť zřetelně. Dnes se podíváme na čtyři z nich a na to, co je dělá krásnými a jak tyto silné stránky vědomě podpořit.

V jakém století byste byla považována za krásnou? Připravili jsme tabulku, ze které to snadno zjistíte

Tereza Havlíčková
7. 11. 2025, 7:27
Lifestyle

Krása je subjektivní a v průběhu času se mění. I historicky je zjevné, že co jedno období vyzdvihuje, druhé odmítá. Někdy se opěvuje plnost a křivky, jindy útlý pas a nízké procento tuku. Ideály vždy zrcadlí společenské hodnoty: náboženství, moc, zdraví, bohatství i populární kulturu. Podívejme se, jak se proměňoval obraz krásy od starověku až po dnešek.

V tomto jediném znamení se rodí věrní muži. Nezahnou, ani kdyby je sváděla Marilyn Monroe

Martina Weber
6. 11. 2025, 14:03
Lifestyle

Věrnost není aplikace v mobilu, kterou zapnete a máte vyřešeno. Věrnost je směs povahy, zkušeností a také astrologických tendencí. Horoskop sám o sobě nic negarantuje, ale často pěkně popíše nastavení, které si muž nese. Když se podíváme na znamení z pohledu stability a loajality, vychází nám jeden jasný favorit, ale i expert, který má větší chuť k odbočkám mimo vztah.