Fajnstyl.cz 
S rostoucí poptávkou po moderních řešeních se očekává, že tradiční digestoře budou postupně mizet z domácností. Investice do technologicky pokročilejších alternativ je praktický způsob, jak zlepšit vzhled a funkčnost kuchyně. Kromě toho vám nové zařízení ušetří i nějakou tu korunu ročně na spotřebě elektrické energie.
Proč je digestoř užitečná?
Digestoř je v kuchyni užitečným pomocníkem, protože odstraňuje páru, zápachy a tukové částice vznikající při vaření. Bez ní by se kuchyň rychle zaplnila vlhkostí a intenzivním pachem z připravovaného pokrmu. Nadměrná vlhkost v místnosti pak může ke všemu vést i k tvorbě plísní, které jsou pro lidské zdraví škodlivé.
Tradiční komínové digestoře bývají však hlučné a poměrně nevzhledné. Mnozí uživatelé si stěžují zejména na jejich velikost a také na náročnost na údržbu. Filtry je totiž třeba pravidelně čistit nebo měnit. Navíc jejich vzhled nemusí ladit s moderním kuchyňským vybavením a nábytkem.
I přes tyto nevýhody má ale digestoř v kuchyni svůj účel. Bez ní by vaření nebylo tak pohodlné, ale především by bylo méně hygienické. Nicméně v následujících letech se očekává, že klasické digestoře budou nahrazeny modernějšími a designově atraktivnějšími alternativami. Už dnes je možné zakoupit na trhu výkonnější zařízení s nižší hlučností a jednodušší údržbou.
Zastaralá zařízení kazí vzhled bytu
Tradiční digestoře působí mnohdy jako rušivý prvek v jinak moderní kuchyni. Jejich objemné konstrukce z nerezových povrchů mohou narušovat minimalistický design současných interiérů. Obyvatelé moderních domácností se tak snaží tato zařízení různými způsoby zakrýt nebo je zcela odstranit.
Navíc starší digestoře bývají velkými žrouty elektřiny. Jejich motory pracují neefektivně a filtry nejsou uzpůsobené k úspoře energie. Při častém používání tak mohou zvýšit účet za elektřinu o stovky korun ročně. Nové modely se navrhují s ohledem na ekologii. Spotřebovávají méně energie a zároveň dokážou odvést více páry a pachů.
Výrobci se proto začínají zaměřovat na produkty z recyklovatelných materiálů a technologie, které zanechávají menší uhlíkovou stopu. Zastaralé digestoře, jaké jsme doposud znali, tak mají před sebou možná poslední dekádu svého fungování. Postupně budou nejspíše nahrazovány modernějšími a vizuálně atraktivnějšími alternativami.
Moderní vestavěná řešení
Nejnovějším inovativním řešením jsou vestavné digestoře. Ty se nejčastěji zabudovávají do skříněk nebo pracovní desky. Tato zařízení disponují efektivním systémem odsávání, který nijak nenarušuje design kuchyně. Nejnovější modely mají navíc pokročilé filtrační technologie a tiché motory.
Další novinkou jsou digestoře zabudované přímo do varné desky. Tento systém umožňuje odsávání přímo u zdroje páry a zápachu, čímž zvyšuje účinnost a snižuje hlučnost. A nakonec se nabízí i designové digestoře připomínající lustry nebo moderní osvětlení. Ty bývají obvykle vyráběné z materiálů jako je sklo, nerez nebo beton.
Velmi populární jsou pak také takzvané výsuvné digestoře, které jsou vidět v podstatě jen při samotném vaření. Po použití se jednoduše zasunou zpět do pracovní desky a nijak nenarušují vzhled místnosti. Některé moderní modely už navíc dokážou samy regulovat výkon podle množství páry a kvality vzduchu. Uživatel tak nemusí nic nastavovat, digestoř se automaticky přizpůsobí aktuálním podmínkám.
