Zpět na kategorii

Nejlepší bramborová kaše bez másla? Tyhle dvě přísady ji vylepší!

Michaela Hanelová
22. 2. 2025, 19:43
Lifestyle

Chcete jemnou a nadýchanou bramborovou kaši, ale bez másla? Máme pro vás jednoduchý trik! Stačí přidat dvě běžné ingredience a výsledek vás mile překvapí.

Krémová bramborová kaše servírovaná na talíři s čerstvými bylinkami
Foto: Freepik

Máslo je sice tradiční součást bramborové kaše, ale není nepostradatelné. Pokud chcete odlehčenou verzi nebo vám doma máslo zrovna došlo, existuje jednoduché řešení. Stačí sáhnout po surovinách, které možná už máte v kuchyni, a vytvoříte stejně lahodnou kaši, ne-li lepší!

Co budete potřebovat?

  • 1 kg brambor
  • 200 ml teplého mléka
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 100 g zakysané smetany
  • Sůl podle chuti
  • Muškátový oříšek (volitelné)

Jak na to?

  1. Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte v osolené vodě do měkka.
  2. Sceďte a ještě horké rozmačkejte nebo prošlehejte.
  3. Přidejte teplé mléko, olivový olej a zakysanou smetanu.
  4. Dochucujte solí a případně muškátovým oříškem.
  5. Promíchejte do hladka a podávejte.

Proč tento trik funguje?

  • Olivový olej dodá kaši jemnost a lehkou chuť.
  • Zakysaná smetana zajistí krémovou konzistenci a příjemnou svěžest.
  • Méně tuku než v klasické variantě, ale stejně lahodná chuť.

Pokud chcete kaši ještě jemnější, zkuste ji vyšlehat mixérem na nízké otáčky. Výsledkem bude dokonale nadýchaná textura.

Nejnovější články

Nový trik zahrádkářů: Tato obyčejná rostlina odradí krtky i slimáky během jediné noci. Vysaďte teď na podzim

Aneta Kaplanová
23. 9. 2025, 4:15
Rady a tipy

Podzim je ideálním obdobím, kdy můžeme zahradě poskytnout něco navíc. Kromě běžných prací, jako je úklid listí nebo příprava dřevin na zimu, se nabízí možnost vysadit rostliny, které mají dvojí účinek. Na jaře dokážou vykouzlit barevnou a živou podívanou, a zároveň se postarají o ochranu záhonů. Díky svým přirozeným vlastnostem odradí nejen krtky, ale také slimáky, kteří dokážou během krátké doby znehodnotit úrodu i okrasné rostliny.

Nejúčinnější trik na mytí oken: Funguje 100x líp než ocet a skla budou zářit ještě v prosinci. V říjnu je poslední šance

Monika Brešťanská
22. 9. 2025, 21:50
Rady a tipy

Mytí oken patří mezi nejméně oblíbené domácí práce. Šmouhy na skle, zažloutlé rámy a prach se usazují víc, než bychom chtěli, a stačí jeden podzimní déšť, aby veškerá snaha přišla vniveč. Právě proto se doporučuje pustit se do velkého úklidu ještě v říjnu. Je to poslední šance, jak si užít čistý a světlý domov po celou zimu.

Kolik peněz v hotovosti držet pro případ krize: Odborné odhady zveřejnily překvapivou částku

Lucie Mátéová
22. 9. 2025, 17:12
Rady a tipy

Když se řekne krize, spousta Čechů si představí hotovou apokalypsu. Přitom to, na co by se měli připravit, je mnohem pravděpodobnější. Vichřice, výpadek proudu nebo třeba povodně – to vše může přinést problémy, při kterých budete potřebovat zásoby jídla i peněz. Stačí jen vědět, co a kolik si připravit, a můžete být v klidu.

Konec volnosti a tajného surfování po internetu v práci. Od listopadu firmy zavedou největší pracovní dohled v dějinách Česka

Hana Raiskubová
22. 9. 2025, 16:59
Lifestyle

Od listopadu začne platit nový zákon, který má ochránit firmy, nemocnice, instituce i zaměstnance před rostoucím počtem kyberútoků. S nástupem AI jsou totiž hackerské útoky čím dál častější a sofistikovanější. Pokud pracujete ve firmě, která bude nově tuto povinnost mít, dotkne se tato novinka i vás samotných.